masterdiplomoff

Смело звони!

8-905-830-89-62

8-963-076-92-07

Отзывы

Диана

Статистику сдала, ждите еще заданий.

17.09.2008

Олеся

Вы меня выручаете уже третий год. Нафиг я пошла на инженера учиться??)))))))))))))))))))))

04.05.2010

Андрей Коробцев

Курсовые и контрольные по праву заказываем с одногрупниками уже более 2 лет. Всегда сдаем на хорошо или отлично. Рекомендую всем.

05.12.2012

Оставить отзыв еще

Главная Каталог готовых работ

История европейской культуры в Провансе

Предмет: История мировой культуры

Стоимость готовой работы 2000 руб.


ВВЕДЕНИЕ.. 3

ГЛАВА 1. ИСТОРИЯ ЕВРОПЕЙСКОЙ КУЛЬТУРЫ В ПРОВАНСЕ.. 6

1.1.Римские и средневековые памятники архитектуры. Маленькое античное наследство (город Оранж в Провансе) 6

1.2. Влияние на культуру Прованса трубадуров: Сезан, Ван Гог, Пикасо.. 9

ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЬНАЯ КУЛЬТУРА ПРОВАНСА.. 26

2.1. Памятники архитектуры в Провансе. 26

2.2. Современные города прованса.. 30

ГЛАВА 3.ДУХОВНАЯ КУЛЬТУРА ПРОВАНСА.. 41

3.1. Национальная кухня и виноделие в Провансе. 41

3.2. Традиционный костюм.. 46

3.3. Обряды и праздники в Провансе. 58

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.. 64

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ... 68

Приложение.. 70


ВВЕДЕНИЕ

 

Рассмотрение традиционной культуры Прованса актуально, так как очень живописен и необычен Прованс.

Существует три Прованса – морской, сельский и горный. Первый, самый известный, – это знаменитый Лазурный берег, средиземноморская Франция, Французская Ривьера, простирающаяся от Йереса до Ментона. Все ее побережье усеяно роскошными отелями, ресторанами, частными пляжами, бутиками и дорогими виллами. Но морской Прованс – это и три великих порта: Марсель, Тулон и Ницца. Сердце Прованса – холмы, утопающие в виноградниках, среди которых известные во всем мире Cotes du Rhone, Cote de Provence и Bandol. Этот пейзаж вдохновлял Сезанна, Ван Гога, Шагала. Помимо виноградников его составляющим являются оливковые рощи. В последней четверти уходящего века создавать плантации оливковых деревьев стало почти так же популярно, как и иметь свои виноградники. В некоторых районах некоторые владельцы земель уничтожили виноградники, заменив их оливковыми рощами. Теперь бывшие виноделы делают свое масло. Даже многие известные люди, например актер Жан Рено, певец, Шарль Азнавур, телеведущие и рекламщики имеют собственные оливковые плантации и производят столь популярное в кулинарии оливковое масло, причем каждое обладает своим индивидуальным вкусом.

Альпы – горный Прованс. Здесь вы можете кататься на горных лыжах, и это всего в часе от пляжа! Воздух Высокого Прованса и Высоких Альп чист и привлекает не только горнолыжников, но и любителей рафтинга, прыжков с парашютом и альпинизма.

Жители Прованса, чаще называемого "Миди" (юг Франции), говорят по-французски с небольшим "поющим" акцентом, выдающим секрет их расслабленной жизни, а также свидетельствующим о влиянии Корсики и Италии. Парижане находят его забавным. Раньше те, кто слышали марсельский акцент, посмеивались над ним, провансальцы же краснели от своего произношения. Сегодня такого нет. Устроившийся на работу в Париже марселец не будет переучиваться говорить на столичный манер. 
Если вы способны устоять перед соблазном пляжного отдыха, отправьтесь в Прованс. Здесь можно найти много интересного: посетить музей вина, страусиный парк, послушать концерт под открытым небом, попробовать простые и восхитительные провансальские блюда и, конечно, продегустировать местное вино.

Прованс был колонизирован греками еще в 7 в до н.э., тогда же был основан г. Мессалия – будущий город Марсель. Позже в этом регионе воцарились римляне, отсюда пришла во Францию христианская вера. Радушие, приветливость, гостеприимство присущи жителям этого края. Свои особенности и свой неповторимый характер имеет каждый отдельный рынок Прованса. Здесь нежные розы окрестных садоводов соседствуют со свежей рыбой, а овощи и фрукты местных огородников пропитаны солнцем. Местная кухня превосходно соотносится с окружающими солнечными пейзажами и теплом: высокое качество оливкового масла, меда, нуги, фруктовых джемов и козьего сыра говорит само за себя. Туризм – явление, известное каждому. Во все времена нашу планету пересекали многочисленные путешественники и первопроходцы. Но лишь недавно туризм возник как специфическая форма деятельности людей. Каждый из нас представляет себе туризм как отрасль, более или менее известную, поскольку все мы куда-то ездили и проводили отпуска вдали от дома. Туризм - сравнительно молодой феномен, имеющий, однако, корни, уходящие в древние времена.

Мы вступили в рыночное хозяйство в тот период, когда на международном рынке уже произошли существенные изменения в отношении туризма. Туризм во всем мире стал одной из самых значительных экономических отраслей, а для некоторых развивающихся государств – основой их существования (Таиланд, Кипр, Малайзия и др.).

Туризм сейчас является одним из самых динамичных секторов экономики. Туризм – это также и туристские предприятия, в первую очередь деятельность туристических организаторов и посредников. Сегодня число туристических компаний сильно увеличилось, и жесткая конкуренция заставляет их занимать свои ниши на рынке. Существуют фирмы, занимающиеся отдельными странами или направлениями, есть фирмы, работающие только на прием туристов. Есть такие, что работают с группами, и те, что организуют поездки по индивидуальному заказу.

Целью данной дипломной работы является изучение традиционной культуры Прованса.

Для успешного достижения поставленной цели необходимо решить задачи следующего характера:

  1. исследовать историю Европейской культуры в Провансе;
  2. проанализировать материальную культуру Прованса;
  3. изучить духовную культуру Прованса.

Дипломная работа состоит из введения, заключения, трех глав и списка использованной литературы.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

  1. Барт Р. Избранные работы. Семиотика. Поэтика / Составление, общая редакция и вступительная статья Г.К. Косикова, М., Прогресс, 1989 (2-е изд. – 1994, 3-е изд. – 2001
  2. Бодлер Ш. Цветы зла. Стихотворения в прозе. Дневники. Жан-Поль Сартр. Бодлер / Составление, общая ред. и вступительная статья Г.К. Косикова, М., Высшая школа, 1993
  3. Ван Гог .Жизнь и творчество .М.,1999.
  4. Виан Б. Прованс: французкая провинция / Составление и предисловие Г.К. М.,2002.-340с.
  5. Жарри А. История декоративно – прикладное искусствоГ. Косикова. М., Б.С.Г.-Пресс, 2002 .-321с.
  6. Зарубежная эстетика и теория литературы XIX-XX вв. Трактаты, статьи, эссе / Составление, общая редакция и вступительная статья Г.К. Косикова, М., Изд-во МГУ, 1987 .-211с.
  7. Иванова С.Ю. Праздники вЕвропе,М.,2003.
  8. История национального костюма./ Под ред. Красикова С,Ю.М.,2003.
  9. История французской литературы (в соавторстве с Л.Г. Андреевым и Н.П. Козловой), М., Высшая школа, 1987
  10. Калинина С.Ю. Рождество во Франции СПб.,2003.
  11. Ковтунов И. Будущее туризма связано с компьютерными технологиями. //Туринфо-№ 7,-1996г.-С.7-10.
  12. Кулинарные секреты французской кухни.М.,2003.-320 с.
  13. Монтень М. История Франции/ Составление и вступительная статья Г.К. Косикова, М., Правда, 1991
  14. Мурат. В.П, Г.К. Косикова, Что такое Франция. М., Эдиториал УРСС, 2001
  15. Предания и мифы средневековой Франции/ Под ред. Г.К. Косикова, М., Изд-во МГУ, 1991
  16. Поэзия французского символизма. Лотреамон. Песни Мальдорора / Составление, общая редакция и вступительная статья Г.К. Косикова, М., Изд-во МГУ, 1993
  17. Попова Р.Ю. Маркетинг, реклама и информация в туризме. –М. 1997г.с15-23
  18. Попова Р.Ю. Коррида во Франции- М.: МГГУ 1997. с2-10
  19. Профессиональный туризм: маркетинговая аналитическая работа в 5 частях. Ч.2, Ч.3 –М.: Моско 1998г.
  1. Ткачева Т.Н. Рынок туристских услуг России. //Международный бизнес России.-№ 11,-1996.-24
  2. Прованс // http://www.vins-france.ru/viniculture-region-provence.htm
  3. Прованс //http://www.soin2000.ru/france/provans/index.html




Проверить аттестат

.