masterdiplomoff

Смело звони!

8-905-830-89-62

8-963-076-92-07

Отзывы

Инна

Сегодня защитила диплом на 5!!!Счастью моему нет предела))Спасибо вашей компании,за то что так выручили меня!!!Всем буду советовать!

28.06.2013

Ульяна

СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!! заказала курсовую по рекламе, все нравится.

09.11.2012

Костя

Перевели английский без помарок, и задания математики решили. Уф, лучше б я женился)))))

18.04.2008

Оставить отзыв еще

Главная Каталог готовых работ

Классификация гостиничных предприятий в Российской Федерации

Предмет: Предпринимательское право

Стоимость готовой работы 500 руб.


Содержание

Введение………………………………………………………….………………..3

1. Классификация гостиниц по уровню комфорта……………………………...5

1.1. Основные составляющие уровня комфорта………………………………...5

1.2. Системы классификации гостиниц………………………………………… 6

1.3. Альтернативная классификация гостиниц………………………………...13

2. Классификация гостиничных предприятий в Российской Федерации……19

2.1. Особенности системы классификации гостиниц в России………………19

2.2. Порядок проведения работ по классификации……………………………22

2.3. Требования к средствам размещения различных категорий…………….26

Заключение ………………………………………………………………………30

Список использованной литературы…………………………………………...32

 

Введение

 

Актуальность темы данной работы обусловлена, прежде всего, тем, что одним из ключевых вопросов развития российской гостиничной индустрии является повышение постоянного качества предлагаемых гостиничных услуг и самого продукта для достижения мировых стандартов, поскольку в течение десятилетий российский гостиничный сервис вызывал недоумение и является поводом для анекдотов в мировом сообществе.

Повышению репутации российской гостиничной индустрии должна способствовать разработка единых стандартов и правил обслуживания, соответствующих современным ожиданиям и требованиям потребителя гостиничных услуг.

До 2003 года присвоение категории отелям по критериям, соответствующим международным стандартам, в нашей стране не существовало. Гостиницы оценивались лишь на соответствие некоторым техническим требованиям, без учета качества оказываемых услуг. Поэтому на практике любая гостиница могла присвоить себе любую категорию, что вводило в заблуждение и самих туристов, и туристские фирмы. Впервые возможность получить категорию в виде нескольких звезд для российских отелей появилась только в 1994 году с появлением Института сертификации гостиничных предприятий.

В настоящее время в России действует Система классификации российских гостиниц, одобренная распоряжением Правительства РФ от 15 июля 2005 года № 1004-р. Новая система соответствует западным стандартам и не противоречит Положению о Государственной системе классификации, утвержденному приказом Минэкономразвития от 21 июня 2003 года.

Объектом исследования являются гостиничные предприятия.

Предметом - классификация гостиничных предприятий, определение, характеристика и основные составляющие уровня комфорта.

Цель работы: исследовать классификацию гостиничных предприятий, определение, характеристика и основные составляющие уровня комфорта.

Задачи:

- рассмотреть  особенности классификации гостиниц по уровню комфорта;

- изучить классификацию гостиничных предприятий в Российской Федерации.

Список использованной литературы

 

1.  Федеральный Закон РФ от 24 ноября 1996 года № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности» (с изменениями от 05.02.2007 года);

2.  Приказ Федерального агентства по туризму от 21.07.2005 г. № 86 «Система классификации гостиниц и других средств размещения».

3.  Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: учеб. пособие / Г.А. Бондаренко. - М.: Новое знание, 2006. - 365 с.- (Экономическое образование).

4.  Боголюбов В.С. Экономика туризма: Учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений. – М.: «Академия», 2008. – 192 с.

5.  Волов А.Б., Захаров А.В. и др. Информационно-аналитические материалы «Строим отель - стандарты, рекомендации, опыт», 2007. - 128 с.

6.  Гостиничный бизнес: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям сервиса (230000)/С.Медлик, Х.Инграм(пер. с англ.-А.В. Павлов )-М.: Юнии-дана,2007.-259 с.(серия «Зарубежный учебник»)

7.  5. Зайцева Н.А. Менеджмент в сервисе и туризме: учебное пособие.- М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2007. - 368 с. - (Профессиональное образование).

8.  Морозов М.А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме: Учебник для студ. высш. учеб. заведений. – 3-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2007. – 288 с.

9.  Материально-техническая база  оформления гостиниц и тур. комплексов; Учебник для сред. проф. Образования (И.Ю. Безрукова» М.: издательский центр «академика»2007.-256 стр.

  1. Организация обслуживания в гостиницах и туристических комплексов: Учебное пособие-М: Альфа-М; ИНФРА-М,2006.-304 с. - (серия «сервис»)
  2. Сенин В.С. Денисенко А.В. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения: учеб. Пособие. - М.: финансы и статистика,2008.-144с.

12.  Туризм и гостиничное хозяйство: Учебное пособие. – М: ИКЦ «МарТ», 2008. – 352 с.

13.  Филипповский Е.Е., Шмарова Л.В. Экономика и организация гостиничного хозяйства. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 176 с.

14.  Федеральное агентство по туризму (http://www russia.tourism.ru). Система классификации гостиниц и других средств размещения. –2011./ http://гостиницы.ru

 

 




Проверить аттестат

.