masterdiplomoff

Смело звони!

8-905-830-89-62

8-963-076-92-07

Отзывы

Мариночка

Здравствуйте,заказывала у вас презентацию, хотела выразить благодарность. ВСЁ ОТЛИЧНО! СПАСИБО!

15.03.2013

Светлана

Спасибо. Очень выручили. Первый раз обращаюсь, чтобы купить работу в интернете. Думала обманут, но все получила. Еще раз большое спасибо. При затруднении снова обращусь к вам.

11.06.2013

Эльнара

Диплом по ГМУ защитила на хорошо.

11.11.2008

Оставить отзыв еще

Главная Каталог готовых работ

Сфера гостиничного бизнеса (на примере гостиничного комплекса «Космос»)

Предмет: Маркетинг

Стоимость готовой работы 700 руб.


СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение........................................................................................................... 3

Глава 1 Теоретические основы маркетинга в гостиничной сфере.................. 5

1.1 Особенности маркетинговых услуг гостеприимства................................ 5

1.2 Характеристика гостиничных услуг и характеристика потребностей..... 12

Глава 2 Анализ маркетинговой деятельности ОАО ГК «Космос»............... 20

2.1 Краткая характеристика гостиницы......................................................... 20

2.2 Анализ рынка конкурентов....................................................................... 26

2.3 Анализ маркетинговой деятельности....................................................... 31

Глава 3 Разработка рекомендаций по совершенствованию маркетинговой деятельности ОАО ГК «Космос»......................................................................................... 39

3.1 Рекомендации по активизации маркетинговой деятельности ОАО Космос      39

3.2 Экономический эффект от предложенных мероприятий........................ 45

Заключение..................................................................................................... 47

Список нормативных правовых актов и использованной литературы......... 50

ВВЕДЕНИЕ

Основная концепция стандартной системы управления - удовлетворение рыночного спроса на продукцию предприятия и повышение уровня обслуживания клиентов при сокращении времени выполнения заказов клиентов и снижении себестоимости готовой продукции (услуг). При этом под оптимальным уровнем обслуживания клиентов понимается способность предприятия удовлетворять потребности клиента точно в срок и в точном соответствии с заказанным качеством и количеством, что обусловливает актуальность темы работы.

В индустрии гостеприимства уже накоплен определенный опыт применения стратегических систем управленческого учета, одной из которых является концепция Balanced Scorecard (сбалансированная система показателей или система взаимосвязанных показателей, (BSC)). Применение BSC позволяет выявить возможности улучшения уже существующих бизнес-процессов, связать стратегические цели компании с повседневной работой ее сотрудников, оценить деятельность компании на основе выбранных показателей. Бурное развитие гостиничного комплекса столицы и других регионов, формирование управляющих компаний, а также использование опыта мировых гостиничных цепей - все это обусловливает необходимость новых, эффективных подходов к стратегическому управлению гостиничным бизнесом.

Несмотря на достаточно большое число исследований, посвященных проблемам стратегического управления, их научную разработанность в целом ещё нельзя признать исчерпывающей. Кроме того, развитие рыночных отношений, ускорение темпов научно – технического прогресса постоянно выдвигает новые проблемы, требующие исследования. Новым аспектом является учет специфики развития предприятий гостиничного хозяйства как социально ориентированных организаций в рыночных условиях. В отечественной практике стратегический подход к управлению предприятиями гостиничного хозяйства пока используется ограниченно.

Объектом исследования является сфера гостиничного бизнеса (на примере гостиничного комплекса «Космос»).

Предметом исследования являются организационно-экономические отношения, возникающие в процессе формирования и использования маркетинговой модели развития гостиничных предприятий.

Цель работы состоит в разработке комплекса методических и практических рекомендаций по разработке маркетинговой деятельности предприятия.

Достижение поставленной цели требует решения следующих задач:

-       Рассмотреть теоретические основы маркетинга в гостиничной сфере;

-       Провести анализ маркетинговой деятельности ОАО ГК «Космос»;

-       Разработать рекомендации по совершенствованию маркетинговой деятельности ОАО ГК «Космос».

Теоретической и методологической основой исследования явились фундаментальные труды российских и зарубежных ученых по концептуальным проблемам рыночной экономики, маркетинга, экономики и управления сферой услуг. В процессе работы были использованы методы системного, логического, сравнительного анализа, статистические методы, а также методы выдвижения и проверки гипотез.

Информационную базу исследования составили нормативно-правовые и законодательные акты Российской Федерации и города Москвы, справочные статистические материалы, публикации в специальных периодических изданиях, материалы научных конференций.

СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

 

  1. Афанасьев М.П. Маркетинг: стратегия и практика фирмы. – М.: Аспект Пресс, 2007
  2. Васильевич И.П., Жук В.А. Взаимоотношения гостиниц с управляющими компаниями// Бухгалтерский учет,2010, №4
  3. Ваген Л.  Гостиничный бизнес. – Ростов  - на – Дону: Феникс, 2006
  4. Васильевич И.П., Жук В.А. Взаимоотношения гостиниц с управляющими компаниями// Бухгалтерский учет, 2010, №4
  5. Градова А.П. Экономическая стратегия фирмы.  – СПб.: Специальная литература, 2006
  6. Дайап А., Буксрель Ф., Ланкар Р. Академия рынка: маркетинг.  – М.: Экономика, 2007
  7. Дурович А.П. Поведение покупателей на рынке: маркетинговый анализ. – Минск: БГЭУ, 2006
  8. Дашкова Л.П. История развития отрасли гостеприимства. – М.: ЮНТИ, 2009
  9. Ефименко А.В., Погорелкин П.В. Развитие индустрии гостеприимства.  – Минск: Новое знание, 2006
  10. Жук В.А., Васильевич И.П. Учетные и правовые аспекты дополнительных доходов, получаемых персоналом гостиниц //Бухгалтерский учет,2009, №9
  11. Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – Минск: Новое знание,2007
  12. Ковалев А.И., Войленко В.В. Маркетинговый анализ. – М.: Центр экономики и маркетинга, 2006
  13. Коновалов Е.В. Основы рекламы. Учебн. пособие, ч. 1.- Краснодар,  КубГТУ, 2009
  14. Крылова Е.Г. Маркетинговые исследования товаров и потребителей.      – Минск: БГЭУ, 2006
  15. Котлер Ф. Маркетинг-менеджмент в системе организации общественного питания./ Уч. пособие. - СПБ.: Специальная литература, 2008
  16. Панкратов Ф. Г., Серегина Т. К. Коммерческая деятельность: Учебник для студентов высших и средних специальных учебных заведений.—М.: Маркетинг, 2008
  17. Портер М. Международная конкуренция. – М.: Международные отношения, 2007
  18. Рикардо Мачадо. Маркетинг для малых предприятий. СПб «Питер Паблишинг, 2008
  19. Рубин Ю.Б., Шустов В.В. Конкуренция: реалии и перспективы. – М.: Знание, 2006
  20. Салий В.В. Маркетинг в общественном питании Учебник. Новосибирск: СибУПК, 2009
  21. Шматько Л.П. Формирование цен на гостиничные услуги.//В помощь бухгалтеру, 2011, №1
  22. Шекшня С. В. Управление персоналом современной организации. – М.: Аспект Пресс, 2009
  23. Юданов А.Ю. Конкуренция: теория и практика. – М.: Акалис, 2006
  24. http://vservice.enreg.ru/index.htm
  25. http://www.market-ekb.ru/news/press_reliz.htm




Проверить аттестат

.